Очистка и калибровка кукурузы

Кукуруза — вторая по значимости культура в структуре посевных площадей (первое место она уступает пшенице). Ее возделывают для продовольственных (примерно 20% мирового объема), кормовых (60-65%) и технических целей (15-20%). Различные части этого растения используются в производствах муки, круп, хлопьев, консервов, крахмала, масла, лекарственных препаратов, волокна, бумаги (бумажной тары), клея, краски, мыла, заменителя резины, синтетических веществ, комбикорма.

Кукуруза является хорошим предшественником в севообороте, отличной парозанимающей и силосной культурой. Она востребована в подкосных, пожнивных и повторных посевах. Очистка и калибровка семян кукурузы позволяет разделить посевной материал на классы по всхожести (1 класс 96%, второй — 92%), а также применить сеялки точного высева, исключающие прореживание всходов.

Очистка

Это первый этап, на котором зерно отделяется от всевозможного сора, попадающего в зерновую массу при уборке на полях, а также от пустых оболочек и раздробленных частиц. Что касается кукурузы, то при очистке наибольшие трудности возникают с удалением дефектных зерен, пораженных вредителями и бактериальными заболеваниями — рекомендуется проводить двукратное сепарирование.

Наиболее эффективными считаются аэродинамические зерноочистительные машины, разделяющие материал по удельному весу — очистка осуществляется путем взаимодействия частиц с воздухом (зерна с большей массой оказывают большее сопротивление воздушному потоку и падают быстрее). В результате зерновой ворох делится на следующие группы:

  • семенной материал;
  • продовольственное зерно;
  • мелкое зерно;
  • крупные примеси (падают в контейнер для тяжелых отходов);
  • мелкий сор (относится потоком воздуха в конец рабочей камеры).

Интенсивный режим аэродинамических машин АСМ позволяет очистить кукурузу от сорных семян растений, грязи, камней, дробленых, изъеденных и недоразвитых зерен и прочей зерновой примеси, формируя при этом кормовой и некормовой отходы.

Калибровка 

Следующий этап — калибровка — разделение материала на фракции, в зависимости от толщины и ширины. Кукуруза калибруется на 6 фракций: первая — это семена с шириной от 9,0 мм и толщиной от 3,75 мм; шестая — с шириной от 6,5 мм и толщиной от 4,75 мм.

Качество при поставках на территории Украины регулируется национальным стандартом ДСТУ 4526:2006, при продаже на экспорт — EU 742/2010 (европейским стандартом) и USDA (американским стандартом).

Аэродинамические аппараты АСМ калибруют с высокой точностью — ±3 %. Помимо разделения на фракции удаляются пустые и битые зерна.

Три в одном

АСМ — универсальные машины, позволяющие выполнить сортировку, очистку и калибровку одновременно. А как известно, универсальность — это экономия денежных средств — опыт многих хозяйств показывает, что приобретение одной единицы оборудования, решающего все технологические задачи, выгоднее оснащения пунктов переработки зерна несколькими агрегатами (даже если единица относительно дорогостоящая).

Сепаратор АСМ может выполнять послеуборочную, первичную, вторичные очистки, калибровку, просушку (до 2% за проход), успешно замещая 2-3 вида последовательных машин.

Кукуруза на семена: предупреждение травмирования

В процессе сбора и послеуборочной обработки зерно повреждается вследствие воздействия рабочих органов машин, что особенно критично для семенного материала. Кукуруза — наиболее восприимчивая к механизированному воздействию культура (далее следует рожь, пшеница, ячмень).

Возникновение трещин и деформаций увеличивает вероятность измельчения зерен в процессе очистки и калибровки, снижая тем самым количество качественного материала на выходе. Через поврежденную оболочку легко проникают вредители и споры губительной микрофлоры. При колебаниях температуры и влажности в процессе хранения поврежденные зерна становятся очагом самосогревания и порчи.

Более бережного отношения в процессе сортировки требуют семена зубовидных сортов кукурузы (уровень повреждений может достигать 73%, в то время как у кремнистых гибридов — 50,4%).

Наиболее важным показателем, влияющим на повреждения во время очистки и калибровки, является влажность. Ее оптимальное значение для кукурузы — 12-22%. Такое значение показателя во много раз уменьшает количество самообрушенного зерна, которое характеризуется низкими посевными и урожайными свойствами.

Для предупреждения травмирования семян кукурузы их очистку и калибровку рекомендуется проводить в машинах аэродинамического типа, транспортировку — на тихоходных нориях с применением пластиковых ковшей, загрузку — с ограничением высоты и скорости падения семян в самоплавающих трубах.

scrivici