Очистка и калибровка гороха

Горох вместе с соей, фасолью, чечевицей, бобами, люпином, чином, арахисом и нутом, согласно классификации культурных растений, относится к категории зерновых и бобовых культур (говорят зерновые бобовые). Возделывается в однолетней культуре, в чистом виде и в смесях (например, горохово-овсяной, горохово-ячменной). Используется в виде целых полированных зерен, разделенных семядолей, а также дробленном виде. Может быть кормовым и продовольственным.  

Сорта

Разделяются на три основные группы:

  • сахарные;​
  • полусахарные;
  • лущильные.

Такое деление связано с внутренним строением (у лущильных сортов на створках бобов в процессе созревания формируется плотный перманентный слой, придающий им прочность, у полусахарных сортов кожисто-волокнистый слой появляется у гороха «в возрасте» и только в местах скрепления створок, у сахарных — кожисто-волокнистого слоя нет).

Очистка по этапам

После уборки с полей зерновые культуры, в том числе и горох, проходят предварительную, первичную и вторичную очистки.

Предварительная очистка нужна для удаления грубых и крупных примесей. Необходима в случаях, когда послеуборочный ворох характеризуется высокой влажностью (20-22%) и засоренностью сорняками (10-15%). Предварительную очистку следует произвести сразу после уборки, так как различный сор дает гороху дополнительную влажность.

При первичной очистке отделяются мелкие и легкие примеси, производится товарная очистка материала (продовольственный и семенной горох отделяются от дробленного зерна и семян сорняков). Рекомендуется производить в аэродинамических сепараторах дважды.

Вторичную очистку еще называют семенной. Она необходима для получения качественных семян.

Для каждого этапа очистки можно установить отдельную зерноочистительную машину, а можно одну универсальную, например, АСМ. Меняя настройки аэродинамического сепаратора, получится произвести предварительную, первичную и вторичную очистки, а также перейти на очистку другой культуры. С помощью сепаратора АСМ, разделяющего материал по его удельному весу воздушным потоком, можно:

  1. Очистить ячмень, просо, кукурузу, овес, рис, гречиху, рапс, сою, тмин, семена трав и бахчевых культур — любой вид сыпучего сырья с диаметром частиц до 15 мм.
  2. Произвести калибровку с высокой точностью (однородность зерен после сепарации ±3 %).
  3. Из зерна низшего класса (например, 4-го) выделить до 55% зерен более высокого класса (например, 3-го).
  4. Одновременно с очисткой просушить зерновую смесь (до 2% за один проход).

Особенности очистки гороха в аэродинамическом сепараторе АСМ

Плоды гороха характеризуются значительной скоростью витания — аэродинамические сепараторы АСМ, очищающие и калибрующие горох по удельному весу, позволяют с высокой точностью отделить целые бобы от щуплых зерен различных злаков (например, пшеницы, овса), от мелких горошин и бобов, сильно поврежденных зерновкой, органических примесей. Кормовые отходы затем, как правило, размалываются в кормовую мучку.

В результате сепарации вороха гороха на АСМ с такими входными показателями как наличие 88% основной культуры и массой 1000 семян 300 гр можно получить две фракции, соответствующие нормативным требованиям для семенного гороха (основной культуры 99,8% и 98,6%, массой 1000 семян 377 гр и 355 гр соответственно).

Очистка воздушным потоком обеспечивает щадящую обработку материала, что важно для семенного сырья. Минимальное механическое воздействие позволяет сохранить 98% всхожести.

Горох на семена

Семена гороха сохраняют всхожесть 4-5 лет (в лучших условиях хранения 8-15 лет). Очистка и калибровка сепаратором АСМ обеспечивает получение чистых, качественных семян, характеризующихся максимальной энергией всхожести и прорастания, что позволяет увеличить урожайность до 40 % (от 22 до 32 ц/га) и сократить затраты на борьбу с сорными растениями.

Семенные бобы гороха, приготовленные для продажи, удобно хранить в мешках (до 1000 кг), устанавливаемых на деревянные поддоны. Выгрузка материалов из машины АСМ осуществляется таким образом, что позволяет произвести упаковку сырья в необходимую тару сразу после очистки

Напишите нам